:: Etusivu ::

:: Ravintotietoa ::

:: Reseptejä ::

:: Tilan esittely ::

:: Yhteystiedot ::

 

:: Myymälä ::

 

Tervetuloa tutustumaan vuohenlihaan!



 

Suomalainen vuohenliha on maukas, terveellinen ja eettinen valinta. Liha on melko vähärasvaista, vähäkalorista, siinä on matala natrium- ja kolesterolipitoisuus ja suomessa käytettävistä lihoista se on rautapitoisin.

 

Vuohenlihan maku ei ole täysin verrattavissa mihinkään suomessa yleisemmin käytettyyn lihaan. Lähin makuvertailu saattaisi olla jotakin naudan- ja peuranlihan välimaastosta. Lampaanlihaan vuohen makua ei kannata verrata. (Vuohenlihalla ja hikisellä villasukalla ei myöskään ole mitään tekemistä keskenään. 😉 )

 

Vuohenliha on erinomainen valinta pataruokiin, keittoihin, tai vaikka käristykseksi. Lihaa voi myös käyttää erinomaisesti tavallisiin arkiruokiin, suikaleina kastikkeeseen, kyljykset grilliin, jauhelihana makaronilaatikkoon tai vaikka tortillan täytteeksi. Tai miltä kuulostaisi ylikypsästä lihasta tehty nyhtöpukki?

 

Meiltä saatavilla myös grillimakkaraa, säilykelihaa sekä palvituotteita.

 

Näiltä sivuilta löydät hyödyllistä tietoa vuohenlihasta, maukkaita reseptejä sekä vinkkejä lihan käyttöön ja mureutukseen. Lihatiskiltä näet tietoa lihojen saatavuudesta.

Käythän myös tutustumassa tarkemmin maatilamme kotisivuihin pukkijaporkkana.fi

 

 

Mettipolun Pukki & Porkkana

Mettipolku 46

47710 JAALA - FINLAND

@mail: pukkijaporkkana@outlook.com

gsm: +358 40 1986 099

y-tunnus: 1994847-5

© Iso-Pukki 2019